Valgyk kaip graikas: gardžiai, natūraliai ir nebrangiai
Graikijos virtuvėje dominuoja tai, ką galima užauginti ar pagaminti vietoje: alyvuogės ir iš jų spaudžiamas kokybiškas, ypač tyras aliejus, įvairiausių rūšių sūriai, šviežios daržovės, vaisiai ir uogos bei riešutai. Būtent iš šių, sąlyginai paprastų ingredientų paruošti gardūs patiekalai akimirksniu nukelia prie Viduržemio jūros pakrantės.

Trys išskirtinių V. Radzevičiaus dešrainių idėjos
Retas grilio vakarėlis įsivaizduojamas be dešrainių. Jie mėgstami dėl savo nesudėtingo paruošimo, ingredientų įvairovės ir neribotos vietos fantazijai. Kokį dešrainį ragausite priklauso nuo tradicijų, valgytojų skonio ar net regiono. Keliautojas ir kulinaras Vytaras Radzevičius dalijasi trimis mėgstamiausiais dešrainių receptais, kuriuos įkvėpė kelionės po visą pasaulį.

Diena su Viduržemio regiono prieskoniu
Kam nesinorėtų nors trumpam nusikelti į nuostabųjį Viduržemio jūros regioną ir pasimėgauto nuostabiu oru, užburančiais vaizdais ir  gardžiu maistu. Bent jau pastarąjį dalyką visiškai nesunku pasidaryti namuose ir taip sukurti atmosferą, it iš fimo „Mamma Mia“.

Savaitgaliui – kaunietiškas „faifoklokas“ (+receptai)
Gegužės 20 dieną minimas Kauno miesto gimtadienis. Paminėti buvusios laikinosios sostinės dieną galima ir prisimenant gražią Kauno tradiciją – „faifokloką“, arba kitaip – angliško papročio įkvėptą popietės arbatėlę.

Lengvi patiekalai šiltiems orams
Šylant orams, gerėja nuotaika, norisi kuo mažiau laiko leisti prie puodų – o ir valgyti dažniau norisi lengvesnius, sveikatai palankesnius patiekalus, kurie padeda jaustis lengvai ir nepritrūkti energijos smagioms pavasario pramogoms. Dalinamės keliais tokiais itin gardžiais receptais.

Sveikatai palankesnė vakarienė vos per 20 minučių
Jei po ne itin sočių pietų darbe jau praalkote, grįžus namo kartais kyla nenumaldomas noras tuoj pat kažko užkąsti: dažnai tai būna ne pats sveikiausias sumuštinis ar bandelė. Verčiau vakarienei siūlome pasigaminti lengvus ir gardžius patiekalus – sugaišite ne daugiau kaip 20 minučių, o maistas jau netrukus bus ant stalo.

Naujai pažvelkite į konservuotą tuną
Puiki tekstūra, geras skonis, vertė organizmui ir patraukli kaina – nenuostabu, kad tunas yra tapęs viena populiariausių žuvų pasaulyje. Už šviežią žuvį gurmanai negaili pasakiškų sumų, tačiau konservuotas tunas yra ne tik naudingomis medžiagomis mažai tenusileidžianti, bet ir kišenei draugiška alternatyva. Nors gali pasirodyti, kad taip gerai pažįstamas konservuotas tunas nebenustebins, tačiau pasitelkus šiek tiek fantazijos, viena skardinė gali virsti nebrangiais, bet kūrybiškais ir gardžiais patiekalais.

Ant stalo – gardieji smidrai
Smidrus tikrai galima tituluoti viena populiariausių pavasario daržovių. Jie labai vertingi organizmui, juos nesunku paruošti. Jie puikiai dera tiek prie mėsos, tiek žuvies ar jūros gėrybių patiekalų, be to, juos galima kepti ir ant grilio.

Pusryčiai vyturiams ir pelėdoms
Šylant orams norisi ne tik daugiau laiko praleisti lauke, bet ir mažiau jo sugaišti virtuvėje, o galbūt pakeisti savo mitybą sveikatai palankesniais patiekalais. Kuo įvairesnis pusryčių racionas, tuo daugiau medžiagų gauname, todėl dienos pradžios maistas neturėtų būti vienodas. Kaip gera savijauta prasideda nuo pirmo žingsnio, taip gera diena prasideda nuo sveikų pusryčių.

„Dutch baby“ blynas – skaniam savaitgaliui
Savaitgalio pusryčiams griebiatės įprastų – amerikietiškų, lietinių ar mielinių – blynelių receptų? Kur kas įdomiau išbandyti orkaitėje kepamą, tai vokišku, tai olandišku vadinamą „Dutch baby“ blyną, idealiai tinkantį lėtam savaitgalio rytui.

Laukiant šv. Velykų – kiaušinių patiekalai
Kiaušiniai – nepamainomas produktas kulinarijoje. Juos dedame visur – į mėgstamų blynų ar kepinių tešlas, į rytinę kiaušinienę ar net sriubas, makaronus bei mėsainius. Vartoti kiaušinius verta ne tik dėl jų skonio ar mažo kaloringumo, bet ir dėl naudos sveikatai, mat suvalgius 2–3 kiaušinius per dieną galima gauti iki trečdalio daugelio reikalingų vitaminų dozės.

Ant jūsų stalo – ryškusis savojinis kopūstas
Ar esate girdėję apie savojinį kopūstą? Ši daržovė itin universali – puikiai tinka tiek salotoms, tiek ruošiant sočius ir maistingus troškinius. Be to, savojiniai kopūstai yra gausūs įvairių vitaminų, tačiau mažai kaloringi. Savojiniuose kopūstuose gausu įvairių mikroelementų, vitamino K, C ir B6, todėl jie puikiai tinka imunitetui stiprinti. Be to, šie kopūstai yra ir puikus skaidulų šaltinis.