Greitasis maistas ir lėtasis maistas
Fast Food samprata amerikiečių kasdienybėje atsirado 6 dešimtmetyje, o po 30 metų – jam priešingas judėjimas Slow Food. Žmonės suprato, kad masiškai gaminamų, supakuotų ir greitai atšildomų pusfabrikačių patogumas nublanksta, kai palygini su neapdirbtų vietinių produktų, ant stalo patenkančių tiesiai iš sodų ir jūros...

Bold Food Tours: Lima, Peru
Su kompanijos Bold Food įkūrėja Muffie Fulton susipažinau visai neseniai. Kol ši drąsi moteris studijavo Brown ir Stanford universitetuose bei dirbo Genentech, mūsų keliai niekaip negalėjo susikirsti. Tik tada, kai ji praėjusiais metais įkūrė savo kompaniją, mane pasiekė gandai apie Bold Food Tours, ir tai, kokios sėkmingos buvo...

Gay Berlin visomis to žodžio prasmėmis
Ar kalbėtume apie džiaugsmą ir pramogas, senąja prancūziško žodžio „gay“ reikšme, ar apie vaivorykštės spalvų vėliavą, tapusią LGBT bendruomenės simboliu, šiuolaikinis Berlynas neabejotinai yra „gay“, o ilgoje miesto istorijoje abiejų sąvokų simbiozė užima svarbią vietą. Per dvi dienas, kurias man teko praleisti...

Vokietija švenčia Reformacijos 500 metų sukaktį
Kaip žinoma, religinio ir politinio Reformacijos judėjimo iniciatorius Martinas Lutheris gimė Vokietijoje. Per savo audringą 62 metus trukusį gyvenimą jis suspėjo pabuvoti daugumoje šalies miestų, visur palikdamas savo pėdsakus, o taip pat mitus ir legendas, kurie visi kartu pateikia išsamų ir detalų liuteronišką epą. Pagal...

Linkėjimai iš Afrikos
Kai pradėjau rašyti šį tekstą, pirmiausia į jį sugulė įvairios istorijos apie sunkų genčių gyvenimą, siaubingą vergų istoriją. Tada sustojau. Juk aš taip myliu Afriką. Kodėl staiga žodžiai liejasi tokie, kad galiu daugelį atbaidyti nuo kelionių į čia? Afrika tikra – be puošnių pastatų, be patrauklių istorijų, be...

Atlantos maisto ir vyno festivalis, antras dublis!
Praėjusiais metais, kai aš pirmą kartą lankiausi Atlantoje, Džordžijos valstijoje, vykusiame vyno ir maisto festivalyje Atlanta Food and Wine Festival, mieste tvyrojo nepakeliamas karštis. Festivalio renginiai vyko didelio ir prabangaus viešbučio Loews Atlanta Hotel konferencijų ir susirinimų salėse, o taip pat keliose vietose atvirame...

Kodėl Denveris vadinamas The Mile High City
Pasirodo, visi tai žino. Aš vienintelė nežinojau. Kolorado valstijos sostinė Denveris „mylios aukščio miestu“ vadinamas todėl, kad yra įsikūręs mylia aukščiau jūros lygio. O aš, štai, negalėjau suprasti, kodėl joks kiekis kavos niekaip negali suteikti man energijos, kodėl vos judu gatvėmis, kaip kokia pavasarinė musė,...

AmaWaterways: kruizas-svajonė „Dunojaus melodijos“
Nors išgirdus šio kruizo pavadinimą man galvoje iš karto pradėjo skambėti sena Editos Pjechos daina „Dunojaus vainikas“, akivaizdu, kad šio kruizo po Dunojų sumanytoja ir rengėja kompanija AmaWaterways galvoje turėjo Mocarto ir Štrauso melodijas. Ironiška, kad sovietmečiu itin populiari mano minėta daina vardino Dunojaus...

Hotel Zephyr San Fransiske
Naujas viešbutis, atvėręs duris pačioje turistinio San Fransisko širdyje, save pristatė kaip su poilsiu ir atostogomis siejamų žaidimų ir pramogų centrą. Fisherman’s Wharf esančiame Hotel Zephyr viskas skirta jūros tematikai. Erdviame vestibiulyje tokie dekoratyviniai elementai kaip undinėlės ir žuvėdros, gofruotos uostų...

10 geriausių Amerikos gatvių apsipirkinėjimui
Vos prieš keletą metų miestai savo centrus skelbė mirusiais, regioninių prekybos centrų, internetinės prekybos ir priemiesčių plėtros aukomis. Tačiau kai kurių miestų centrai atgimė. „Jie turi urbanistikos x-faktorių. Jie labai gražūs, istoriškai svarbūs, pilni įdomių parduotuvių ir restoranų,“ – kalbėjo miestų...

Kaip praleisti savaitgalį NOLA
Kur nors skristi vos vienam savaitgaliui gali atrodyti beprasmiška. Tačiau viskas priklauso nuo to, kur skrendate. Amerikoje yra tokia stebuklinga vieta, kuri vadinasi New Orleans, Louisiana arba, sutrumpintai, NOLA. Penktadienio vakarą atskridus į NOLA, per savaitgalį galima išties daug nuveikti! Istorinis French Quarter – tai gyva...

Unikalių parodų sezonas San Fransisko muziejuose
Šiais metais, kaip niekad anksčiau, stambiausi San Fransisko muziejai pristatė įspūdingų ir reikšmingų parodų, kurių tiesiog negalima praleisti! The Summer of Love, de Young Museum The Summer of Love Experience: Art, Fashion, and Rock & Roll, pristatoma de Young muziejuje, išeina už įprastos parodos ribų, mat atspindi daugybę...