Jei lygintume mažus Jungtinių Valstijų rytuose ir vakaruose esančius miestus, tai pastarieji traukia savo puikiu klimatu, o pirmieji, matomai, viskuo kitu. Pavyzdžiui, architektūra. Jei Kalifornijoje bet kokia palaikė bakūžė yra laikoma pakenčiamu būstu, tai šalies šiaurės rytuose namai statomi atsižvelgiant į šalčius ir atrodo respektabiliai. San Fransisko ir Los Andželo priemiesčiuose pėsčiomis neįmanoma nueiti net iki artimiausios parduotuvės, o vienaaukščių smulkių versliukų eilės ir bekraštės automobilių stovėjimo aikštelės yra vadinamos miesto centru. Ir net tokiomis sąlygomis, kai būstų kainos dirbančiam žmogui sunkiai pasiekiamos, priešingai nei kitose valstijose.
Tokios mintys man sukosi galvoje kiekviename kelionės į nedidelį Mičigano valstijos miestą Ann Arbor žingsnyje. Čia atvykau susipažinti su ypač turtinga miesto kultūra, paprastai nebūdinga tokiems mažiems miestams.
Ann Arbor gyvena vos 117 tūkstančių gyventojų, kurių tarpe - ir University of Michigan studentai, tačiau jų paslaugoms čia veikia virš šimto muziejų, muzikinių klubų, teatrų, paveikslų galerijų ir kitų kultūrinių įstaigų, o taip pat daugiau nei trys šimtai restoranų, į kuriuos iš vietinių, tačiau pagal naujausius technologinius reikalavimus įrengtų fermų, keliauja švarutėlė produkcija. Išilgai plačių šaligatvių auga daugiau nei 50 tūkstančių medžių!
Main Street ir aplink ją – gausybė knygynų ir madingų drabužių parduotuvių, o taip pat puikiai atrestauruotas 3 dešimtmečio kino teatras-dvaras, Michigan Theater, kuriame rodomi filmai.
Pietų pertraukos metu miesto parke vyksta nemokami, Ann Arboro banko remiami, koncertai Sonic Lunch. Žmonės susirenka aplink laikinąją sceną, kurioje pasirodo pakankamai garsūs dainininkai ir muzikantai. Po pietų scena yra išardoma, o ta vieta ir vėl tampa važiuojamąja kelio dalimi.
Universiteto teritorijoje yra trys muziejai, kurie nepadarytų gėdos net ir dideliam miestui ar sostinei.
Kelsey Museum of Archeology yra saugoma apie šimtą tūkstančių objektų, kurių dauguma - universiteto studentų atliktų kasinėjimų rezultatas. Čia taip pat yra nuostabus visiškai atkurtas 79-ųjų mūsų amžiaus metų kambarys su freskomis iš Vezuvijaus pelenais užklotos Pompėjos.
Museum of Natural History and Planetarium jūsų laukia dinozaurų ir mastodontų skeletai, didžiulė mineralų kolekcija ir gyvų drugelių sodas.
University of Michigan Museum of Art (UMMA) turi itin turtingą vaizduojamojo meno kolekciją: 18 tūkstančių paveikslų, skulptūrų ir visą kambarį su kompanijos Tiffany buitiniais gaminiais iš spalvoto stiklo ir pusbrangių akmenų - nuo langinių iki židinio grotelių.
Universiteto teritorijoje taip pat yra dvi nacionalinės reikšmės bibliotekos – Gerald R. Ford Presidential Library ir University of Michigan Bentley Historical Library, o taip pat Detroit Observatory su veikiančiu 1854 metų teleskopu, Matthaei Botanical Garden su oranžerija ir Nichols Arboretum su bijūnų ir alyvmedžių sodais.
Tarp mieste esančių turistinių traukos objektų yra ir tokių, pro kuriuos galima lengvai praeiti jų nepastebėjus, tačiau jie tikrai verti jūsų dėmesio. Tai Urban Fairy Doors. Kai kurių namų fasadus prie pat žemės puošia mažulytės durelės su stikliniais langeliais. Jas galima atverti ir pamatyti „fėjos namelio“ vidaus apdailą. Man pavyko atrasti keletą tokių durelių, tad pasidalinsiu su jumis, kur jas galima rasti: Michigan Theater, Ann Arbor District Library, The Ark, Red Shoes, Sweetwaters Coffee & Tea, Peaceable Kingdom, Found Gallery, Mott’s Children’s Hospital, Nicola’s Books. Ko gero, jų yra ir daugiau, tačiau jas atrasti paliksiu jums, brangūs skaitytojai.
Kulinarinė Ann Arbor dalis yra ne mažiau stulbinanti. Visko nė neaprašysi, tačiau pateikiu jums keletą įdomiausių ir originaliausių vietų.
Ayse’s Turkish Café. Įstaigos savininkė Ayse Uras gamina turkiškos virtuvės patiekalus: morkų salotas su jogurtu ir česnaku, baklažanų piurė su avienos faršu, siūlo juodą turkišką kavą.
Frita Batidos. Restorano savininkė ir šefė Eve Aronoff kuria tradicinius kubietiškus patiekalus, kurių tarpe yra ir kotletai „frita“ bei tropiniai kokteiliai „batidos“, davę pavadinimą šiam restoranui.
Miesto centre įsikūrusio VinBar specializacija yra Mičigano vynai – Black Star Farms, Good Harbor Vineyards ir L. Mawby Vineyards.
Terry B’s. Priemiestyje Dexter esančiame restorane, įsikūrusiame buvusioje 1850-ųjų metų fermoje, šefas Chris Huey gamina šiuolaikinius amerikietiškus patiekalus.
Zingerman’s Delicatessen. Šioje tradicinėje žydiškos virtuvės parduotuvėje-kavinėje galima įsigyti neįtikėtiną galybę delikatesų: nuo sūrių iki tortų.
Blue Nile. Etiopijos virtuvės restorane galima paragauti netradicinių mėsos, daržovių ir ankštinių kultūrų patiekalų, patiekiamų plokščiuose krepšeliuose. Vietoje stalo įrankių yra naudojamos minkštos senovinės duonelės. Restorano šeimininkas Seifu Lessanwork yra salėje, visada pasirengęs ateiti į pagalbą šios virtuvės naujokams.
Gratzi. Vienas iš nuostabių restoranų, kuriuos buvusio kino teatro patalpose atidarė būrys vietos verslininkų Mainstreet Ventures. Šefo John Fisher specializacija - italų virtuvė.
Sava’s. Didžiulis restoranas, kuriame daug šviesos, patogios kėdės ir nuostabus aptarnavimas. Restorano savininkai brolis ir sesuo Sava ir Fred Lelcaj rengė konkursą ir jo metu rinkosi virėjus savo virtuvei. Prabangūs pusryčiai – nuo rūkyto upėtakio ir omleto su vištienos dešrelėmis iki duonos pudingo su kalendra.
Aventura. Dar vienas tų pačių savininkų restoranas. Šefas Jules Botham seka ispaniška mažų lėkštelių su baskų užkandžiais tradicija.
Amadeus. Šį restoraną, panašų į Vienos kavinę, 1988 metais atidarė jo šeimininkas Paul Strozynski. Iki pat šių dienų lenkišką, vengrišką ir austrišką virtuves derinantis restoranas nepraranda savo milžiniško populiarumo.
Mani Osteria & Bar. Nuostabi pica, puikus vynas, judri aplinka, dėmesingas aptarnavimas.
Slurping Turtle. Japonų tradicinės virtuvės restoranas. Ypač gardūs vištienos gabalėliai tešloje, kepti ančių taukuose. Šefas Takashi Yagahashi.
TeaHouse. „Arbatos namų“ šeimininkė Lisa McDonald turi arbatos someljė diplomą. Jos meniu - 180 arbatos rūšių, kurias ji puikiai derina su maistu, o taip pat naudoja įvairiuose receptuose.
Daugiau informacijos: www.visitannarbor.org.
Ema Krasov. Jurijaus Krasovo nuotraukos
