Artėjant šaltajam sezonui ir aplinkui padaugėjus kosinčių bei čiaudinčių draugų ir kolegų, dažnas suskumba stiprinti savo imunitetą įvairiais papildais. Nors gyventojams išties labai trūksta tam tikrų vitaminų, neatsakingas jų vartojimas gali atnešti skaudžias pasekmes – nuo alergijos iki organų pažeidimų.

Šeimos gydytojas Paulius Jacevičius atkreipia dėmesį, kad mums, kaip ir daugeliui šiaurės valstybių gyventojų, dažniausiai trūksta vitamino D. Šis vitaminas dalyvauja ne tik kaulų formavimosi procesuose, bet kartu ir padeda išlaikyti stiprią imuninę sistemą: pakankamos šio vitamino atsargos gali padėti lengviau apsisaugoti nuo rudenį plintančių kvėpavimo takų infekcijų.

Nors neturėdami sveikatos sutrikimų ir maitindamiesi visavertiškai galime apsirūpinti beveik visais mums reikalingais vitaminais, visgi su maistu pakankamai negauname vienintelio vitamino D, tad jo koncentraciją organizme gydytojas pataria sekti.

Didelis vitaminų kiekis gali būti žalingas

Gydytojas įspėja, kad per didelis vitaminų kiekis gali būti žalingas sveikatai. „Dažniausiai gali pasireikšti alerginė reakcija: įvairūs odos bėrimai, niežulys. Kiek rečiau, pasiekus toksines dozes, gali sutrikti virškinimo sistema: atsirasti pykinimas, vėmimas, o sunkiais atvejais – net organų pažeidimai“, – vardija specialistas.

Pavyzdžiui, atkreipė dėmesį P. Jacevičius, per didelės vitamino A ar B3 dozės gali pažeisti kepenis, o toksinės vitamino D dozės skatina hiperkalcemiją, kurios metu didėja inkstų akmenų susidarymo rizika. Tad, gydytojo teigimu, itin atidūs turėtų būti priklausantieji jautresnėms rizikos grupėms.

„Paprastai pacientas, pasitaręs su vaistininku, gali pats nuspręsti, kokių papildų šiuo metu jam galėtų reikėti. Tačiau, esant sveikatos sutrikimams, siekiant išvengti alerginių reakcijų, netoleravimo ar norint vartoti papildus maksimaliomis dozėmis, reiktų pasitarti su savo šeimos gydytoju dėl detalesnio būklės įvertinimo“, – įspėja P. Jacevičius.

Vis dar tikime pavojingais mitais

Anot P. Jacevičiaus, visuomenėje apie vitaminus vis dar sklando keli pavojingi mitai.

„Sakoma, kad vitaminų papildai gali atstoti maistą, bet taip tikrai nėra. Geriausiai maisto medžiagas mūsų organizmas įsisavina su maistu.

Kitas, kiek pavojingesnis mitas – jog vitaminai negali pakenkti. Tačiau žmonės, vartodami daug įvairių vitaminų kompleksų, neįvertina jų sudėties, dėl to didėja alerginės reakcijos ir perdozavimo rizika“, – aiškina gydytojas.

Jis pataria: pagrindinė taisyklė prieš vartojant vitaminus – įsivertinti savo mitybos įpročius. Kiek ji yra visavertė ir kiek maistingųjų medžiagų su ja gauname?

„Dažniausiai, išlaikydami racionalią mitybą ir neturėdami sveikatos sutrikimų, daugumą vitaminų galime gauti su maistu. Tačiau, sergant virškinimo trakto ligomis, maitinantis specifiškai (nevartojant gyvulinės kilmės produktų ar turint įvairių alergijų maistui) reikėtų įsivertinti galimas maisto produktų alternatyvas, o jų nesant – pasitarti su savo šeimos gydytoju dėl galimo maisto medžiagų trūkumo bei reikiamų papildų“, – sako specialistas.

Gydytojas P. Jacevičius taip pat pataria vartoti sezoninius vaisius ir daržoves, mat šie turi daugiau mums reikiamų vitaminų ir yra kokybiškesni: sezoninėms daržovėms ir vaisiams reikia kur kas mažesnio techninio apdirbimo nei atgabentiems iš kito pasaulio krašto, o tai reiškia, kad sezoniniai maisto produktai išsaugo daugiau savo maistingųjų savybių.