Meksikietiški patiekalai
Meksikietiška virtuvė yra pilna gardžių, sočių, spalvingų ir sodraus skonio patiekalų. O pagaminti juos visai nesunku – įsitikinkite patys. Vištienos sriuba Ingredientai: 2 škš. aliejaus, 1 svaras vištienos krūtinėlių (be kaulų ir odos), 1 pakelis (1,27 uncijos) „fajita“ prieskonių, 1 raudona ir 1 žalioji saldžioji...

Pavasario gardumynai
Kviečiame išbandyti labai nesudėtingus, tačiau nepaprastai gardžius pavasario ir velykinio laukimo įkvėptus receptus, kurie ant jūsų stalo atneš naujo skonio ir šviežių spalvų. Keksiukai su brokoliais ir bazilikais Ingredientai: 1/2 stiklinės miltų, 2 kiaušiniai, 1 stiklinė pieno, 3/4 a.š. druskos, žiupsnelis malto muskato....

Kalėdiniai gardėsiai jūsų stalui
Kokios gi Kalėdos be kvapniais, spalvingais ir aromatingais patiekalais nukrauto stalo. Kiekviena šeimininkė, tikime, turi savo slaptų ir ypatingų receptų, kuriais šeimą ir artimuosius džiugina tik pačiomis svarbiausiomis progomis. Norime su jumis pasidalinti keliais nesudėtingai pagaminamais, tačiau nepaprastai gardžiais ir stalą...

Kūčių vakarienė - iš amžių glūdumos ataidintis ritualas
Ant švaraus pliko stalo dedamos kelios saujos smulkaus šieno. Jis tolygiai paskirstomas po visą paviršių, tada stalas uždengiamas skaisčiai balta staltiese. Kai stalas jau paruoštas, viduryje dedama lėkštelė su kalėdaičiais, liaudiškai vadinamais „plotkelėmis“. Ir tik tada dėliojama dvylika tradicinių visą dieną ruoštų...

Kuo karčiau, tuo geriau
Šiandien nebeužtenka tik estetinio patrauklumo lėkštėje - žmonės nori būti nustebinti. Naujoji būtinybė yra ne prabanga ir brangūs maisto produktai, o skonio savybės. Na o 2015-ųjų metų skoniu vienbalsiai yra pripažintas kartumas, tad sekdami tendencijomis, pienišką šokoladą galite pakeisti karčiuoju, o citrina gardintą...

Gavėnios patiekalai
Užgavėnės su riebiais blynais jau praeity, o prieš akis - šešios gavėnios savaitės, per kurias mūsų seneliai laikydavosi griežto pasninko - tris kartus per savaitę (trečiadienį, penktadienį ir šeštadienį) nevalgydavo net pieno gaminių. Vienintelė diena, kai buvo galima valgyti viską - tik ne per daug - buvo sekmadienis....

Šv. Valentino gardumynai
Kas tinka meilės šventei? Jūros gėrybės, maistas, kurį galima valgyti rankomis ar iš vieno indo, saldumynai (braškės!), šampanas... Parinkome kelis žavius ir nesunkiai pagaminamus receptus, tinkamus šiai progai. Krevetės su imbieru Ingredientai: 500 g lukštentų krevečių (galima naudoti šaldytas), 10 cm gabalėlio imbiero...

Dr. D. Viliūnas: „Pasaulio lietuvių archyvas yra tikras lobis“
Režisierė R. Rakauskaitė ir dr. D. Viliūnas domėjosi LTSC PLA turimais periodiniais leidiniais. Šių metų sausio 16-17 dienomis Lituanistikos tyrimo ir studijų centre (LTSC) lankėsi svečiai iš Lietuvos – Vilniuje esančio Lietuvos kultūros tyrimų instituto vyresnysis mokslo darbuotojas dr. Dalius Viliūnas ir kino menininkė Ramunė...

Kiaušinių patiekalai
Iš visų natūralių produktų kiaušiniai turi daugiausiai baltymų, kurie yra labai reikalingi mūsų organizmui. Kiaušinius vartoti ragina tiek gydytojai, tiek dietologai, na, o mes siūlome kelis receptus, kad kiaušiniai būtų ne tik naudingi, bet ir labai gardūs. Škotiški kiaušiniai Ingredientai: 500 g maltos kiaulienos, 5...

Mažiau mėsos
Veganizmas ir vegetarizmas – tikriausiai puikiai jums žinomi terminai. Tačiau jeigu visiškas mėsos atsisakymas - ne jums? Neseniai atsirado naujas judėjimas, kurio šalininkai mažina suvartojamos mėsos kiekį, tačiau visiškai jos neatsisako. Jeigu norite pagalbos, prisijunkite prie LessMeatPledge iššūkio! Registruokitės...

Žiemiškos sriubos
Kai už lango taip šalta, nėra nieko geriau už kūną pasotinančią ir sielą sušildančią sriubą. Šįkart kviečiame išbandyti sočių, atšiauriam žiemos laikui labai tinkamų sriubų, kurias pasigaminti yra labai nesunku ir kurios sėkmingai gali atstoti ir pagrindinį patiekalą. Greita rūkytos žuvies sriuba Ingredientai: 1 l...