Pasaulio virtuvė namuose
Itališkas omletas su smidrais Reikės: 500 g žaliųjų smidrų, 6 kiaušinių, 150 g rūkyto lydyto sūrio, 3 šaukštai tarkuoto parmezano, 40 g sviesto, saujelės šviežių petražolių, druskos ir pipirų pagal skonį. Gaminimas: Nupjaukite kietąją smidrų dalį ir surišę į tvarkingą ryšulėlį pavirkite 15 minučių aukštame...

Savaitgalio iškylai
Kepta vištienos krūtinėlė Reikės: 600 g vištienos krūtinėlės, 1/2 šaukštelio druskos, 1 šaukštelio pipirų, 3 skiltelių česnako arba 1 šaukšto česnako miltelių, 1 šaukšto saldžiosios paprikos miltelių, 2 šaukštų rudojo cukraus, 2 šaukštelių džiovintos kalendros, 1 šaukštelio džiovintų raudonėlių, 3 g šviežių...

Užtepėlės
Užtepėlės yra greitai pagaminamas, gardus ir nepaprastai universalus maistas. Jos puikiai tinka su jūsų mėgstama duona, šviežiomis daržovėmis ar traškučiais. Kelios skirtingos užtepėlės – puikus būdas paįvairinti vaišių stalą bet kokiame vakarėlyje. Mėtinė žirnelių užtepėlė Reikės: 3 puodelių šaldytų žaliųjų...

Sumuštiniai
Skrebutis su avinžirniais ir pomidorais Reikės: alyvuogių aliejaus, 2 česnako skiltelių, 1 skardinės avinžirnių, raudonųjų pipirų miltelių, 1 nedidelės skardinės smulkintų pomidorų, 1/2 puodelio žaliųjų alyvuogių be kauliuko, druskos, paskrudintų kaimiškos duonos riekelių. Gaminimas: Įkaitinkite keptuvę, įpilkite...

Gaivios ir lengvos užkandėlės
Pelėsinio sūrio sausainėliai Reikės: 250 g miltų, 2 šaukštų maltų lazdyno riešutų, 1 šaukštelio kepimo miltelių, 1 šaukšto cukraus, 2 šaukštų grietinėlės, žiupsnelio druskos, 100 g sviesto, 50 mėlynojo pėlėsio sūrio, 50 g maskarponės sūrio, 2 šaukštų tepamo grietinėlės sūrelio, 6 riekelių konservuotų...

Patiekalai su braškėmis
Braškės yra gardžios, pigios, o šiuo metu jų yra visur – net jei patys neturite daržo, jų visada rasite ant prekystalių turguose ir prekybos centrų lentynose. Jos yra gardžios pačios vienos ar pabarstytos cukrumi, tačiau jums šįkart siūlome jas išbandyti įvairiuose receptuose. Gražgarsčių salotos su braškėmis Reikės: 1/2...

Keptų ryžių patiekalai
Kepinti ryžiai – tai sotus, gardus ir įvairove pasižymintis patiekalas, dėl kurio nebūtina traukti į savo mėgstamiausią kinų restoraną. Šio patiekalo variacijas galima nesunkiai pasigaminti namuose – be to, tai puikus būdas sunaudoti anksčiau išvirtų ryžių likučius. Geriausia naudoti jau atvėsusius virtus ryžius, nes...

Žuvies patiekalai
Grietine užkepta žuvis Reikės: 2 baltos žuvies (oto, plekšnės) filė (apie 1 colio storio, po 8 uncijas), 1 šaukšto vandens, 1,5 šaukšto citrinos sulčių, druskos ir pipirų, žiupsnelio maltų raudonųjų pipirų, po 1/4 puodelio grietinės, majonezo, smulkintų svogūno laiškų, tarkuoto čederio sūrio. Gaminimas: Žuvies gabalus...

Gardėsiai iš bananų
Jei namuose turite kelis labai gerai prinokusius bananus, galite nesunkiai pasigaminti gardžių skanėstų, prieš kuriuos pirktiniai desertai nublanks. Nuo tradicinių iki visai netikėtų. Bananų duona Reikės: 2 puodelių miltų, 1 škšt. valgomosios sodos, 1 škšt. kepimo miltelių, 1 škšt. druskos, 2 kiaušinių, 1 puodelio cukraus, 4...

Meksikietiški patiekalai
Meksikietiška virtuvė yra pilna gardžių, sočių, spalvingų ir sodraus skonio patiekalų. O pagaminti juos visai nesunku – įsitikinkite patys. Vištienos sriuba Ingredientai: 2 škš. aliejaus, 1 svaras vištienos krūtinėlių (be kaulų ir odos), 1 pakelis (1,27 uncijos) „fajita“ prieskonių, 1 raudona ir 1 žalioji saldžioji...

Makaronų patiekalai
Makaronai ne veltui džiaugiasi populiarumu visame pasaulyje. Iš jų galima greitai ir lengvai pasigaminti sočius ir gardžius pietus, o galimybių įvairovė – begalinė. Pilnagrūdžiai spagečiai su žemės riešutų padažu Ingredientai: 8 uncijos pilnagrūdžių spagečių, rupios druskos ir maltų pipirų, 4 uncijos šparaginių...

Itališki omletai – fritatos
Šis kiaušinių pagrindu ruošiamas greitai pagaminamas patiekalas yra ne tik pigus, greitas ir tinkantis bet kuriuo dienos metu – jis taip pat yra puikus būdas sunaudoti maisto likučius. Pateikiame kelias fritatų idėjas, tačiau nebijokite fantazuoti ir kurti savus šedevrus. Špinatų-šoninės fritata Ingredientai: Valgomasis šaukštas...