Ar kada pratrūkote pykčiu vien todėl, kad jautėtės alkanas? Pasirodo, tai nėra toks jau retas reiškinys – nemažai žmonių, kai išalksta, tampa pikti, nekantrūs ir irzlūs. Kodėl tai nutinka ir kodėl šis procesas paliečia ne visus, o tik kai kuriuos žmones?
Jūsų maiste esantys angliavandeniai, baltymai ir riebalai yra suvirškinami iki paprastųjų cukrų (tokių kaip gliukozė), amino rūgščių ir laisvųjų riebalų rūgščių. Šios maistinės medžiagos patenka į jūsų kraujotaką, kuri išnešioja jas po organus ir audinius, o šie jas naudoja energijai.
Bėgant laikui po jūsų paskutinio valgio, maistinių medžiagų kiekis kraujyje mažėja. Jei gliukozės kiekis kraujyje nukrenta iki pakankamai žemos ribos, jūsų smegenys tai suvokia kaip gyvybei pavojingą situaciją. Taip yra todėl, kad, skirtingai nei dauguma jūsų organų ir audinių, kurie savo funkcijoms naudoja įvairias maistines medžiagas, smegenų ląstelės yra priklausomos nuo gliukozės.
Tikriausiai šią smegenų priklausomybę esate pastebėję: kai išalkstate, tampa sunku sutelkti dėmesį, tampate ne toks atidus, labiau linkęs daryti smulkias klaidas, sunkiau atrandate žodžius.
Dar vienas dalykas, kurį išalkus daryti tampa sunkiau: laikytis visuotinai priimtų socialinių normų (pvz., nerėkti ant žmonių be jokios priežasties). Taigi, nors ir šiaip taip susivaldote svarbių kolegų akivaizdoje, dažniausiai nebeištveriate ir pratrūkstate, kai esate artimųjų rate – t.y. su žmonėmis, tarp kurių jaučiatės labiausiai atsipalaidavę. Pažįstama situacija?
Dar viena alkio sukelto pykčio priežastis yra gliukozės reguliavimo atsakas. Kai gliukozės lygis kraujyje ypatingai sumažėja, jūsų smegenys siunčia signalus keliems organams jūsų organizme sintetinti ir išskirti hormonus, didinančius gliukozės kiekį kraujyje.
Keturi pagrindiniai gliukozę reguliuojantys hormonai yra hipofizės (posmegeninės liaukos) išskiriamas augimo hormonas, kasos išskiriamas gliukagonas ir antinksčių išskiriami adrenalinas (kartais vadinamas efedrinu) ir kortizolis. Du pastarieji hormonai yra tie patys, kurie į jūsų organizmą yra išskiriami visose stresinėse situacijose, ir kurie sukuria „kovos arba pabėgimo“ reakciją.
Pyktis yra susijęs su alkiu dar ir dėl to, kad juos abu kontroliuoja tie patys genai. Vieno iš šių genų produktas yra neuropeptidas Y, organizmo chemikalas, išskiriamas į smegenis, kai jaučiatės alkani. Jis veikia įvairius smegenų receptorius ir kelia mums apetitą.
Be to, kad kontroliuoja mūsų alkį, neuropeptidas Y ir atitinkami receptoriai smegenyse kontroliuoja ir mūsų pyktį bei agresiją. Įrodyta, kad žmonės, kurių smegenų skystyje yra didelė neuropeptido Y koncentracija, yra labiau linkę į agresiją ir impulsyvumą.
Akivaizdu, kad alkio sukeltas pyktis yra išgyvenimo mechanizmas. Tik pagalvokite: jei alkani organizmai mandagiai užleistų eilę kitiems pasisotinti prieš juos, jų rūšis išnyktų.
Tačiau už alkio sukeltą pyktį atsakingi ne tik fiziologiniai, bet ir psichologiniai faktoriai. Tai, kiek agresyviai ir kiek garsiai leidžiate sau reikšti nepasitenkinimą, labai priklauso nuo kultūrinių skirtumų. Kadangi mes visi esame skirtingi tiek savo fiziologija, tiek psichologija, ir išalkę žmonės pyksta bei širsta skirtingai.
Geriausias būdas užkirsti kelią alkio sukeltam pykčiui – užkąsti dar iki smarkiai išalkstant. Tik jokiu būdu nesirinkite šokolado, bulvių traškučių ir panašaus šlamšto: tokie užkandžiai staiga pakelia gliukozės kiekį kraujyje, kuris netrukus smarkiai sumažėja, o jūs jaučiatės dar blogiau nei prieš tai. Verčiau rinkitės maistingus, kiek įmanoma mažiau perdirbtus užkandžius. Ir stebėkite porcijas – užkandis neturėtų pavirsti papildomu valgymu.
Žinoma, užkąsti tik pajutus pirmuosius alkio požymius ne visada įmanoma: kartais tam sutrukdo ilgos pamainos darbe, o kartais žmogus laikosi pasninko ar griežtos dietos. Beje, pastarųjų imtis galima tik pasitarus su savo gydytoju. O ir net jei jums tenka ilgesnį laiką būti be maisto, visada galite guostis mintimi, kad organizmas ilgainiui pats sureguliuos gliukozės kiekį kraujyje. Ilgai nepavalgius, jūsų organizmas energijai naudoti ima ir riebalų atsargas, o tai nėra visai liūdnos naujienos, tiesa?
O pabaigai siūlome labai civilizuotą būdą kovoti su alkio išprovokuotu pykčiu: niekada nespręskite sudėtingų klausimų ir nepriiminėkite svarbių sprendimų tuščiu skrandžiu.
