Žengėte pirmąjį žingsnį: prisiekėte nuo šiandienos maitintis sveikai. Dauguma naujų sveikuolių yra taip smarkiai pasiryžę numesti svorio, kad svoris iš tiesų greitai pradeda mažėti. Tačiau didžiausia problema ta, kad didžioji jų dalis nepasimokė iš savo klaidų ir, per vieną ar du mėnesius, grįžta prie senų savo maitinimosi įpročių. Štai septynios dažniausiai pasitaikančios mitybos klaidos.
1. Per pusryčius suvartojate nepakankamai baltymų.
Kai mes nusprendžiame maitintis sveikiau ir pusryčiams pasirenkame dubenėlį dribsnių su liesu pienu ir bananu, jau po valandos ir vėl jaučiame alkį. Nors tai darydami jūs ir einate tinkama linkme, tie 8 gramai baltymų iš pieno neilgam jus pasotins. Tai reiškia, kad dar prieš pietus jūs greičiausiai jau būsite paužkandžiavę ar suvalgę pernelyg didelius priešpiečius. Pridėkite į savo dribsnius tokių sveikųjų riebalų, kaip smulkinti migdolai ar šiek tiek papildomų baltymų – tokių kaip kietai virtas kiaušinis.
2. Užkandžiaujate.
Nors dauguma mitybos specialistų rekomenduoja užkąsti, jei tarp pusryčių ir pietų praeina daugiau nei keturios valandos, žmonės neretai neįvertina savo porcijų dydžio ir suvalgo dar vieną tikrą patiekalą. Atminkite, užkandis turėtų būti mini valgis, kuris neturėtų viršyti 200 kalorijų. Be to, jis taip pat turėtų turėti baltymų, sveikųjų riebalų, ar abiejų šių maistinių medžiagų, arba po valandos ir vėl jausitės išalkę. Kitais žodžiais tariant, vien tik vaisiaus nepakaks.
3. Neskaičiuojate kalorijų iš alkoholio.
Turbūt manote, kad tai ir taip akivaizdu, bet daugelis žmonių apsisunkina visas savo pastangas numesti svorio vartodami alkoholinius gėrimus. Jų nereikia visiškai vengti, bet savaitgalį neturėtumėte gerti kaip žuvis, jei norite pasiekti savo tikslą – nesvarbu, kiek suvalgote savaitės eigoje.
4. Pietums valgote salotas
Dietos besilaikantys žmonės neretai giriasi pietaujantys salotomis, žinokite: kai kurios salotos yra sveikos, kitos – ne tiek. Jeigu kišate į savo salotas viską, išskyrus virtuvės čiaupą, greičiausiai jūsiškės priklauso pastarajai kategorijai. Skrebučiai, šoninė, sauja sūrio ir riebus padažas gali būti tik dietos katastrofos ledkalnio viršūnė. Pernelyg daug vištienos, avokado ir alyvuogių aliejaus pavers jūsų pietus ne tik kaloringais, bet ir ne itin sveikais, kad ir kiek žalumynų į juos dėtumėte.
5. Iš valgiaraščio išbraukėte angliavandenius.
Tai tikrai populiari klaida. Pernelyg daug žmonių mano, jog baltymus vartoti yra kur kas geriau nei angliavandenius, tačiau tiesa ta, kad paprasta 8 uncijų vištienos krūtinėlė turi apie 375 kalorijas, bet jeigu suvalgysite pusę krūtinėlės ir pusę puodelio rudųjų ryžių, sutaupysite maždaug 78 kalorijas. Mažytė kepta bulvė su padažu sutaupys jums apie 100 kalorijų, jeigu rinksitės 4 uncijų keptos lašišos porciją vietoje 8 uncijų. Be to, pasirinkę angliavandenius, gausite ir daugiau skaidulų, kurios padės jums pasiekti savo svorio metimo tikslus.
6. Vengiate mėgstamo „blogo“ maisto.
Tai turbūt pati didžiausia mitybos klaida. Paklauskite savęs: ką mėgstate valgyti? Tik nevardinkite to, ką manote, kad turėtumėte rinktis. Labai svarbu ir toliau valgyti maistą, kurį dievinate – net jeigu ir turėtumėte jo vengti. Skamba beprotiškai? Na, kai mes atsisakome patiekalų, kuriuos mėgstame, mums neišvengiamai jų trūksta ir mes spjauname į visą sveikos gyvensenos idėją. Svarbiausia yra išlaikyti valgiaraštyje mėgstamiausius savo patiekalus nepakenkiant sau. Pavyzdžiui, jeigu kartais pietums suvalgysite gabalėlį picos su salotomis, jums nebereikės sukirsti visos picos. Mėgaukitės gruzdintomis bulvytėmis kartu su mėsainiu, bet atsisakykite bandelių. Pasidalinkite desertu, kai vakarieniaujate restorane, bet neužkandžiaukite duonos lazdelėmis.
7. Laikotės dar vienos madingos dietos.
Jeigu išgirdote apie naują dietą, kuri žada greitą svorio kritimą, bėkite tolyn. Jeigu išgirdote apie dietą, kuri eliminuoja maisto piramidės grupes, bėkite dar toliau. O jeigu jūs nusprendėte išbandyti dar vieną dietą vietoje ilgalaikių gyvenimo būdo pokyčių, pagalvokite iš naujo.
