Medus – pats žinomiausias ir mėgstamiausias bičių produktas. Apie jo gydomąsias galias žinome visi. Turbūt nerasime žmogaus, kuris nebūtų bandęs gydyti anginos medumi su citrina, o kosulio – liepžiedžių arba čiobrelių arbata su medumi. Nors dauguma gydytojų šį bičių produktą vertina tik kaip papildomą priemonę, 2007 metais Vokietijoje atlikti moksliniai tyrimai (gydyti 105 kosintys įvairaus amžiaus vaikai), parodė, kad medus sumažino kosulį ir pagerino miego kokybę labiau nei vaistai. Vis dėlto duoti jo vaikams iki vienų metų nerekomenduojama – tiek dėl galimos alergijos, tiek dėl jame esančių fermentų bei natūraliai iš augalų patenkančių teršalų.
Neseniai nustatytas ir antioksidacinis medaus poveikis. Kadangi antioksidantai saugo organizmą nuo laisvųjų radikalų, o šių poveikis ląstelėms gali lemti onkologines ligas, galbūt netiesiogiai galime laikyti, kad medus saugo nuo vėžio. Bet tik labai netiesiogiai. Saugo jis ir nuo osteoporozės – mat padeda geriau pasisavinti kalcį. Šiaip jau į medaus sudėtį įeina apie 400 skirtingų komponentų, tačiau pagrindą vis dėlto sudaro gliukozė, fruktozė ir sacharozė. Taip, taip, tie patys greitieji angliavandeniai, kurių taip bijome vartodami cukrų. Taigi klystame tikėdamiesi, kad, pakeitę cukrų medumi, saldumu galėsime mėgautis iki soties. Šio saldumyno nerekomenduojama suvalgyti daugiau nei 100 g per dieną. Kita vertus, jei jau tenka rinktis tarp medaus ir cukraus, pirmenybę geriau atiduoti medui – ir labiau ne dėl jo gydomųjų savybių, o dėl natūralios kilmės.
Medus gali būti vartojamas ir grožio procedūroms. Išsitrynusios juo pirtyje, išsyk pajusite, kokia švelni ir aksominė tapo oda. Šio bičių produkto galima įmaišyti į įvairias veido kaukes, jis puikiai gydo suskilinėjusias lūpas ir priverčia žvilgėti plaukus.
Beje, sukietėjęs (susicukravęs) medus savo savybių nepraranda. Svarbiausia – neperkaitinti siekiant jį atšildyti, nedėti į karštą arbatą, nes, pasiekęs 37 laipsnių temperatūrą, medus paranda daugumą vertingų savybių. Pagaliau reikia laikyti jį ne aukštesnėje kaip +10 °C temperatūroje, vengti saulės šviesos.
Bičių pienelis stimuliuoja
Bičių pienelis – tai bičių darbininkių liaukų sekretas, gelsva, aitri, rūgštoka tyrelė. Ja bitės maitina bičių lervas – panašiai, kaip žinduoliai pienu maitina savo jauniklius. Didžiausią bičių pienelio dalį sudaro vanduo, tačiau jame randama ir visų žmogaus organizmui būtinų amino rūgščių, įvairių mikroelementų, visų B grupės vitaminų, vitamino C, vitamino A provitamino karotino.
Ypač bičių pienelis vertinamas Japonijoje. Šios šalies medikai teigia, kad tai pati geriausia profilaktikos priemonė žmogui, gyvenančiam užterštoje aplinkoje. Be to, didina hemoglobino kiekį kraujyje. Bičių pienelis itin vertinamas dėl stimuliuojančio poveikio – pagerėja savijauta, darbingumas. Vertina šį produktą ir vyresnio amžiaus žmonės, nes jis mažina cholesterolio kiekį, gerina atmintį, skatina atsinaujinti senstančias ląsteles.
Bičių duonelė stiprina
Dar vienas organizmui stiprinti ir žvalinti vartojamas produktas – bičių duonelė. Tai medaus, žiedadulkių ir bičių liaukų sekreto mišinys. Teigiama, kad bičių duonelė didina hemoglobino ir eritrocitų kiekį kraujyje, todėl tinka po chemoterapijos ar pavartojus kitų kraują silpninančių vaistų. Ją neretai valgo sportininkai, sunkų fizinį darbą dirbantys žmonės, visiems kitiems bičių duonelės patariama suvartoti po 200 g pavasarį ir rudenį.
Bičių pikis – natūralus antibiotikas
Bičių pikis, arba propolis, dar vadinamas bičių klijais. Bitės jį renka nuo medžių (topolių, beržų ir kt.) lipnių pumpurų, ūglių, maišo su savo seilėmis, fermentais, vašku bei žiedadulkėmis ir naudoja koriams tvirtinti, aviliams dezinfekuoti, jų plyšiams užlipdyti, svetimkūniams balzamuoti. Pikio veikimo spektras gana platus: naikina mikrobus (net 100 įvairių rūšių), virusus, slopina uždegimą, malšina skausmą, stimuliuoja. Vis dėlto svarbiausia šio bičių produkto savybė, pripažinta ir medikų, – gebėjimas naikinti bakterijas, todėl jis dažnai naudojamas medicinoje. Be to, svetimkūnius naikina ir šalina nepažeisdamas organizmo mikrofloros. Pikis dažniausiai vartojamas išorinėms procedūroms. Šiuo produktu gydomos ir karpos, nuospaudos, galima dezinfekuoti aknės spuogus. Pikio spiritiniais tirpalais gydomos pūliuojančios, ilgai negyjančios žaizdos, tepalais – egzema, neurodermatitas, žvynelinė (psoriazė)... Šis produktas gerai malšina dantų skausmą – tereikia pikio rutulėlį pridėti prie skaudamo danties šaknies ir palaikyti apie 20 minučių. Pikio sudėtyje yra oksideceninės rūgšties, todėl jis pasižymi antioksidaciniu poveikiu ir stabdo senėjimo procesus.
