Atsibodo badauti ir laikytis varginančių dietų? Siūlome jums išbandyti kiek kitokį svorio metimo variantą – užkandžiavimo dietą. Sveikos mitybos ekspertė Fiona Kirk tikina, kad laikantis šio penkių dienų mitybos plano ne tik neteks klausyti savo skrandžio maršų, bet ir pavyks atsikratyti poros nereikalingų kilogramų. Jos mitybos planas paremtas moksliniais tyrimais, įrodančiais, kad dažni užkandžiai (žinoma, jei jie yra sveiki) turi teigiamos įtakos kovojant su papildomais kilogramais. Taip yra dėl to, kad prie dažno užkandžiavimo pripratęs organizmas kur kas efektyviau ir greičiau iš maisto pasisavina visas naudingąsias medžiagas, palaikydamas optimalų cukraus lygį kraujyje.
„Maisto produktai, kuriuos aš įtraukiau į šią penkių dienų dietą, verčia organizmą energijai naudoti jūsų riebalų atsargas, būtent dėl to ir pavyksta atsikratyti poros nereikalingų kilogramų. Laikantis šios dietos organizmą taip pat aprūpinsite ir jam reikalingais naudingaisiais riebalais, tarkime, linų sėmenų aliejumi, kuris suteikia energijos, yra itin sveikas jūsų smegenims, imuninei sistemai, odai, plaukams ir nagams. Šios dietos tikslas – atpratinti organizmą reikalauti nesveikų ir jam visiškai nenaudingų užkandžių“, – pasakoja Fiona Kirk.
Pirmoji diena
• Vos atsikėlus: puodelis virto vandens, paskanintas šviežiai spaustų citrinų sultimis, šaukštu medaus ir žiupsneliu šviežiai tarkuoto imbiero.
• Pusryčiai: 2 šaukštus avižų košės sumaišykite su šaukštu obuolių sultyse iš pradžių pamirkytomis razinomis ir šaukštu riešutų. Jei norite, į košę dar galite įsidėti šaukštą natūralaus jogurto.
• Užkandis prieš pietus: 1 atvėsęs virtas kiaušinis su keliomis morkomis ar pomidoru.
• Pietūs: įvairių salotų lapai su pomidoru, lęšių sriuba su bazilikais, pagardinta linų sėmenų aliejumi.
• Užkandis prieš vakarienę: 2 ryžių paplotėliai su virtu kiaušiniu.
• Vakarienė: 2 gabaliukai folijoje keptos skumbrės filė su garuose virtomis daržovėmis, paskanintomis žiupsneliu maltų linų sėmenų sėklomis.
• Užkandis likus 20 min. iki miego: 1 persikas ir 4 graikiniai riešutai.
Antroji diena
• Vos atsikėlus: puodelis virto vandens, paskanintas šviežiai spaustų citrinų sultimis, šaukštu medaus ir žiupsneliu šviežiai tarkuoto imbiero.
• Pusryčiai: sumalkite po 1 šaukštą moliūgų ir saulėgrąžų sėklų, suberkite jas į trintuvą, įdėkite ledo kubelį, 100 g mėgstamų uogų (gali būti ir šaldytos), 50 g arbūzo, 100 g sojų varškės (tofu) ir įpilkite 300 ml ryžių ar kito lieso pieno. Viską gerai išmaišę, kokteilį išgerkite.
• Užkandis prieš pietus: 1 ryžių paplotėlis su riešutų sviestu ir pomidoru ar agurku.
• Pietūs: 1 porcija kuskuso kruopų su garuose virtomis daržovėmis ir 2 gabalėliais keptos vištienos krūtinėlės.
• Užkandis prieš vakarienę: sutrinkite konservuotas sardines ir užsitepkite jas ant duonos.
• Vakarienė: orkaitėje kepta vištienos krūtinėlė be odelės su pesto padažu, keptomis daržovėmis, šparaginėmis pupelėmis ir sezamų aliejumi.
• Užkandis likus 20 min. iki miego: sauja įvairių sėklų ir obuolys.
Trečioji diena
• Vos atsikėlus: puodelis virto vandens, paskanintas šviežiai spaustų citrinų sultimis, šaukštu medaus ir žiupsneliu šviežiai tarkuoto imbiero.
• Pusryčiai: 2 keptuvėje kepti plakti kiaušiniai su 2 riekelėmis juodos duonos.
• Užkandis prieš pietus: 1 kriaušė ir 1 šaukštas įvairių sėklų.
• Pietūs: apvirtų pupelių ir šparaginių pupelių salotos su tarkuotomis morkomis ir 1 pjaustyta saldžiąja paprika, pagardintos šaukšteliu linų sėmenų aliejumi.
• Užkandis prieš vakarienę: nedidelė porcija liesos varškės, keletas gabalėlių ananaso ir sauja riešutų.
• Vakarienė: elnienos filė, marinuota alyvuogių aliejaus (vienas šaukštas), balzaminio acto (pusė šaukšto) ir žiupsnelio juodųjų pipirų mišinyje. Valgykite su keptomis daržovėmis.
• Užkandis likus 20 min. iki miego: bananų ir sojos pieno kokteilis.
Ketvirtoji diena
• Vos atsikėlus: puodelis virto vandens, paskanintas šviežiai spaustų citrinų sultimis, šaukštu medaus ir žiupsneliu šviežiai tarkuoto imbiero.
• Pusryčiai: 2 šaukštai avižų košės su ryžių ar sojos pienu ir keliais šaukštais skrudintų migdolų.
• Užkandis prieš pietus: 1 virta ir atvėsusi vištienos krūtinėlė be odelės su morka ar agurku.
• Pietūs: 1 vidutinio dydžio virta bulvė su šaukštu humuso (Artimųjų Rytų virtuvės padažas. Gaminamas iš trintų avinžirnių ir sezamo sėklų padažo tahini. Dažniausiai dar paruošimui naudojamas aliejus, česnakas, citrinos sultys) ir mėgstamomis salotomis.
• Užkandis prieš vakarienę: 1 virtas ir atvėsęs kiaušinis su 2 morkomis ar pomidorais.
• Vakarienė: gabalėlis virtos lašišų filė su garuose virtomis daržovėmis ir šaukštu mėgstamų sėklų.
• Užkandis likus 20 min. iki miego: puodelis šilto sojos pieno su šaukštu medaus ir žiupsneliu malto cinamono.
Penktoji diena
• Vos atsikėlus: puodelis virto vandens, paskanintas šviežiai spaustų citrinų sultimis, šaukštu medaus ir žiupsneliu šviežiai tarkuoto imbiero.
• Pusryčiai: 3 gabalėliai liesos keptos šoninės su pomidoru.
• Užkandis prieš pietus: šviežių mėgstamų vaisių kokteilis ir sauja nesūdytų migdolų.
• Pietūs: 2 viso grūdo dalių pitos paplotėliai su salotų lapais, agurkais, pomidorais, avokadu ir tunu.
• Užkandis prieš vakarienę: 2 ryžių paplotėliai su 1 virtu kiaušiniu.
• Vakarienė: aitriųjų paprikų aliejuje 6 keptos krevetės su garuose virtomis daržovėmis, pagardintomis linų sėmenų sėklomis.
• Užkandis likus 20 min. iki miego: 1 nektarinas ir 4 graikiniai riešutai.
