Dietologai ir mitybos ekspertai iš savo klientų yra girdėję pačių įvairiausių mitų apie svorio metimą. Deja, dauguma jų yra ne tik klaidingi, bet ir gali pakenkti sveikatai, tad siūlome atkreipti dėmesį į patarimus, kuriais tikėti tikrai nereikėtų, bei pateikiame kelias alternatyvias strategijas, kurios iš tiesų veikia.

„Norint numesti svorio būtina atsisakyti glitimo“. Apie tai rašėme jau ne kartą, bet pasikartosime: jeigu jums nėra nustatyta celiakija ar kitokio tipo alergija glitimui, nėra jokios priežasties išbraukti šią medžiagą iš savo valgiaraščio, kadangi nėra jokių įrodymų, kad tai turi kokios nors įtakos svorio metimui.

„Glitimo atsisakymas tiesiog paverčia mitybą kur kas brangesne, išbraukia iš meniu visas tas skanias picas ir duonos gaminius, bet negarantuoja, kad sumažinsite suvartojamų kalorijų kiekį, - sako registruota dietologė Georgie Fear. – Net jeigu tai padės jums atsisakyti makaronų ir duonos, yra gausybė sausainių ar tortų be glitimo, kurie vis tiek sugrąžins tas kalorijos atgal į jūsų mitybą.“

„Svarbiausia yra sportuoti“. Tikriausiai esate girdėję posakį, kad neįmanoma išsportuoti blogos mitybos, ir jis yra visiškai teisingas.

„Kai kurie mano klientai sportą iškelia aukščiau mitybos ir visų kitų gyvenimo būdo pasirinkimų“, - sako registruota dietologė ir mitybos mokslų daktarė iš Naujosios Meksikos valstijos universiteto Devon Golem. - Tiesa ta, kad moksliniai duomenys rodo, jog gera mityba be sporto yra kur kas veiksmingesnė norint greitai numesti svorio negu sportas be geros mitybos, nors ilgalaikėje perspektyvoje labai svarbu sujungti mitybą, sportą ir kitus gyvenimo būdo pokyčius.“

„Sveiko maisto galima valgyti kiek tik nori“. Žinoma, niekam nepatinka dalinti porcijas gramas į gramą, bet jas kontroliuoti tikrai svarbu, ypač įtraukus į mitybą kaloringus sveikuosius riebalus, sako Lisa Young, registruota dietologė ir mitybos mokslų daktarė iš Niujorko valstijos universiteto.

„Turėjau klientų, kurie laikydamiesi tokio įsitikinimo ne numetė, bet priaugo svorio, - sako ji. – Riešutai, avokadai ir alyvuogių aliejus turi sveikųjų riebalų, bet privalote stebėti savo porcijas!“

„Vieną dieną per savaitę galima valgyti viską, ką tik užsigeidžiate“. Nuliūdinsime visus, kurie tiki šiuo mitu: tas didelis kalorijų kiekis, kurį neproporcingai suvartosite vieną dieną per savaitę, greičiausiai jūsų organizme pavirs papildomais riebaliukais, sako Fear.

„Norėdami numesti svorio turėtumėte atsisakyti įpročio sukirsti visą šeimyninę picą sekmadieniais, ir vietoje to kiekvieną dieną suvartoti po truputį angliavandenių, kelis kartus per savaitę skirti jėgos treniruotėms, gerai išsimiegoti, bei kiekvieną dieną suvartoti tiek kalorijų, kiek reikia jūsų organizmui“, - pataria ji.

„Mityba ir sportas yra vieninteliai dalykai, įtakojantys svorį“. Miegas, stresas ir aplinka taip pat vaidina svarbų vaidmenį metant svorį.

„Ryšys tarp miego ir svorio yra nepaneigiamas: kuo mažiau mes miegame, tuo daugiau svorio priaugame, - sako Golem. - Stresas taip pat yra svarbus faktorius, ypač jeigu norėdami atsipalaiduoti rūkote ar vartojate alkoholį. Be to, ilgalaikis stresas turi įtakos ne tik apetitą reguliuojantiems hormonams, bet ir kalorijų deginimo mechanizmams.“

Jus supanti aplinka taip pat įtakoja svorio metimą. Tyrimai rodo, kad savo virtuvėje nesveiką maistą laikantys žmonės sveria vidutiniškai 20 svarų daugiau už tuos, kurie tokio maisto namuose neturi, tad labai svarbu jau parduotuvėje nepirkti tokių produktų kaip gazuoti gėrimai ar sausainiai.

Jus supanti aplinka taip pat įtakoja svorio metimą. Tyrimai rodo, kad savo virtuvėje nesveiką maistą laikantys žmonės sveria vidutiniškai 20 svarų daugiau už tuos, kurie tokio maisto namuose neturi, tad labai svarbu jau parduotuvėje nepirkti tokių produktų kaip gazuoti gėrimai ar sausainiai.

„Būtina atsisakyti viso nesveiko maisto“. Bent viena gera naujiena – jums visai nebūtina visiškai atsisakyti gruzdintų bulvyčių ar ledų (ar bet kokio kito „nesveiko“ maisto, kurį dievinate).
„Galite pasilikti vietos riebiems, saldiems ir sūriems gardėsiams ar alkoholiui, - nudžiugina Golem. – Svarbiausia yra tinkamai maitintis didžiąją laiko dalį.“

Be to, visiškai išbraukę iš valgiaraščio tuos produktus, kuriuos labiausiai mėgstate, greičiau palūšite ir ranka pati vidury nakties tiesis prie bulvių traškučio pakelio. Na, o kaip dietologė pataria išsaugoti saiko jausmą?

„Nusibrėžkite ribas, - sako Golem. – Pavyzdžiui, aš dievinu desertus, bet man labai sunku jų suvalgyti po nedaug. Taigi, leidžiu sau jų suvalgyti tik po vieną porciją ir tik vieną kartą per savaitę – penktadienio vakarą.“