Naujausių atliktų tyrimų duomenimis, Britanijoje girtuoklystės problema yra daug aktualesnė nei kova prieš cukraus suvartojimą. Anglai bei daugelio kitų šalių gyventojai gauna daugiau kalorijų iš alkoholio, nei iš cukringų gėrimų, tokių kaip kola ar limonadas.
Įmonė „Euromonitor International“ atliko tyrimą 24 šalyse. Pasirodo, visose, išskyrus vieną, gyventojai suvartoja daugiau kalorijų gerdami alkoholį, nei saldžiuosius gėrimus. Jungtinėje Karalystėje pilnamečiai kasdien gauna daugiau nei 106 kalorijas iš alkoholio ir 98 kalorijas iš gaiviųjų gėrimų.
Išsiaiškinta, kad didžiausias kalorijų skaičius, kurį suvartoja gyventojai gerdami alkoholį, yra Pietų Korėjoje. Čia vidutinis asmuo kiekvieną dieną suvartoja beveik 168 kalorijas. Sąrašo viršuje taip pat „puikuojasi“ ir Lenkija, Čekijos Respublika, Suomija bei Vokietija. Vienintelė šalis, kurios gyventojai gauna mažiau kalorijų iš alkoholio, nei iš gaiviųjų gėrimų – Taivanas.
Cukrus visą laiką buvo sveikatos ekspertų ir kovotojų prieš nutukimą priešas, todėl keletas šalių netgi apmokestino pasaldintus gėrimus, kurie yra pripažinti didžiausia vaikų antsvorio priežastimi.
Tačiau, kaip rodo naujausi duomenys, alkoholis yra dar didesnis priešas nei cukrus, kalbant apie suaugusiųjų nutukimą. Dauguma žmonių nesupranta, kad alkoholis gali sukelti antsvorį, nes informacija apie kalorijas ne visada yra pateikiama stipriųjų gėrimų etiketėse. Didelėje taurėje 13 procentų stiprumo vyno yra apie 228 kalorijų, o pintoje 4 procentų stiprumo alaus – apie 160 kalorijų.
Profesorius seras Ianas Gilmore‘as teigia, kad „Jungtinėje Karalystėje alkoholiniai gėrimai, kurių alkoholio kiekis tūryje yra didesnis nei 1,2 procento, neprivalo pateikti informacijos apie kalorijų skaičių. Tačiau šis tyrimas aiškiai parodo, kad tai turi liautis. Visuomenė turi teisę žinoti, kas yra jų gėrimuose, kad galėtų padaryti protingiausią sprendimą. Etiketės turi informuoti visuomenę, jog ji žinotų, kad vidutinio stiprumo alaus pintoje yra tiek pat kalorijų, kiek pakelyje bulvių traškučių, o didelė taurė raudonojo vyno prilygsta didelei spurgai.“
„Tai yra labai įdomu, nes gaivieji gėrimai yra puolami dėl to, kad jie yra „skystos kalorijos“. Neturime jokių atliktų tyrimų, kurie mums leistų manyti, kad valgytumėme mažiau, jei jų išgertume. Alkoholis veikia panašiai, tačiau jis taip pat labai kenkia sveikatai, stimuliuoja apetitą, verčia daugiau valgyti. Tačiau tai nereiškia, kad reikia visai pamiršti apie cukraus mažinimą, jis vis tiek išlieka labai didele nutukimo problema“, - teigė „Euromonitor“ mitybos analitikė Sara Petersson.
Mitybos tyrimo duomenys taip pat rodo, jog vidutinis kasdienių suvartojamų kalorijų skaičius pasaulyje yra 1 398 kalorijos. Mažiausiai kalorijų per dieną suvartoja Indijos gyventojai, tik 761 kaloriją, o daugiausiai - Belgijos, net 2 559 kalorijas per dieną.
