Ar kada nors pagalvojote, kodėl jūsų energijos lygis po pietų taip staiga nukrinta? Gali būti, kad dėl to kaltinti turėtumėte savo mėgstamiausius pusryčius, pietus ar užkandžius. Dietologė Dawn Napoli teigia, kad tam tikri maisto produktai yra itin dideli energijos siurbėjai. Pasitikrinkite, ar didžiausių kaltininkų sąraše nėra jūsų mėgstamiausio maisto.

Bananai
„Daug magnio turintys produktai, tokie kaip bananai, moliūgų sėklos ir otas, gali priversti jus jaustis išsekusiais, - teigia Napoli. – Šis mineralas iš tiesų atpalaiduoja raumenis, todėl jį puiku vartoti prieš gulant miegoti, bet dienos metu jis gali įtakoti jūsų energijos lygius.“

Balta duona
Jeigu renkatės angliavandenius su aukštu glikeminiu indeksu (pavyzdžiui, baltą duoną ir baltus ryžius) vietoje pilno grūdo produktų (tokių kaip pilno grūdo duona ir rudieji ryžiai), tuomet jūs negaunate jums reikalingų elementų, kurie leidžia jaustis stipriems ir pasisotinusiems.
„Aukšto glikeminio indekso angliavandeniai neturi daug skaidulų, todėl jie yra labai greitai suskaidomi ir jūs negaunate to pastovaus energijos srauto, kaip suvartojus pilno grūdo javus“, - sako Napoli.

Raudona mėsa
Daug riebalų turinti raudona mėsa, tokia kaip kepsniai ir hamburgeriai, gali priversti jus jaustis apsnūdusiais.
„Jai suskaidyti reikia daug energijos, todėl visa jūsų kūno energija būna į tai sutelkta, - sako Napoli, kuri rekomenduoja pakeisti mėsą žuvimi, pavyzdžiui, lašiša. – Produktai, turintys omega-3, turėtų suteikti jums daugiau energijos, nes yra įrodyta, kad šios riebalų rūgštys padeda sutelkti dėmesį ir gerina smegenų veiklą.“

Vyšnios
Tyrimai rodo, kad vyšnios ir rūgščios vyšnių sultys yra puikūs natūralūs raminamieji, kadangi juose yra daug melatonino.
„Vyšnios puikiai padeda sureguliuoti miegą, todėl tai puikus maisto priedas, bet kaip vidurdienio užkandis jos gali būti netinkamas pasirinkimas“, - teigia Napoli.
Tačiau jokiu būdu neišbraukite vyšnių iš savo meniu, ypač tuo atveju, jeigu bandote numesti svorio (vyšnių kauliukai padeda jas suvartoti kur kas lėčiau). Vis dėlto, geriausia jomis smaguriauti prieš pat einant miegoti.

Saldumynai
Daug cukraus turintys desertai po pietų gali sukelti „maisto komą“ greičiau nei spėsite ištarti „niam“.
„Į organizmą patenkantis cukraus kiekis išskiria insuliną, kuris į smegenis išlaisvina per daug amino rūgšties triptofano, priverčiančio jus apsnūsti, - sako Napoli. – Pirma gaunate daug energijos, o tada jos visai nebelieka.“
Dietologė rekomenduoja praleisti popietinius skanėstus arba palaukti iki to laiko, kai apsnūsti bus nebe baisu – pavyzdžiui, vakarienės.

Kava
Nors tai ir atrodo keista, Napoli teigia, kad kofeinu praturtinti gėrimai, pavyzdžiui, kava ir arbata, gali sukelti nuovargį.
„Jie valandai ar pusantros suteikia greitą energijos pliūpsnį, bet galiausiai, kai kofeinas išsiskaido, jūs vėl pasijuntate kaip negyvi, - sako ji. – Aš paprastai rekomenduoju savo klientams suvartoti iki 200-300 miligramų kofeino per dieną, ir gerti jį mažomis dozėmis ilgesnį laiką – galbūt iki pat popietės. Tai leis jums jaustis žvaliai iki maždaug 2 val. po pietų, ir nesijausite tokie išsekę, kai vakare grįšite į namus.“
Napoli taip pat teigia, kad geriausias rytinės energijos šaltinis yra ne kas kitas, o pusryčiai. Tai tas maistas, kuris padeda visiškai atsibusti po nakties ir suteikia jėgų visai dienai. Dietologė rekomenduoja pusryčiams suvartoti kuo daugiau maistinių medžiagų, kurių suteikia pilno grūdo produktai su skaidulomis, liesi baltymai ir šiek tiek vaisių.
„Jeigu pusryčiams dar suvartosite ir pieno produktų, tuomet dar geriau, - sako Napoli. – Ši kombinacija suteiks jums energijos visai dienai.“